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13.10.2019 - Sagra della castagna a Fosseno di Nebbiuno

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Le caldarroste sono forse l'alimento che meglio rappresenta l'autunno. Almeno per noi, nati e cresciuti in questa pianura fra laghi, montagne e colline.
Non starò qui a comporre un'ode alla caldarrosta, limitandomi a celebrarla come una di quelle preziose consolazioni che leniscono la malinconia per l'estate ormai passata: è l'idea di poter fare ancora qualche scampagnata, godendo di un clima meno caldo ma pure piacevole, con una buona merenda di stagione, a dare sollievo, senza cadere in quello sconforto che inevitabilmente assale vespisti e motociclisti quando le temperature iniziano a calare sensibilmente. Se c'è da far bottino di castagne, pochi posti sono migliori delle colline che fanno da culla ai laghi prealpini e fra queste sono certamente prediletti i rilievi del cosiddetto Alto Vergante. Questo blocco di rilievi, che idealmente separa il Verbano dal Cusio ed è sovrastato dal massiccio del Mottarone, è costellato di piccoli borghi; culla di tradizion…

Buon Anno!

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