21.06.2015 - Da Marina e Francesco a Barostro
Da 21 giugno 2015 - Grigliata da Marina e Francesco Non ci sono parole per descrivere la buona riuscita di una giornata così ed è parimenti difficile raccontare la generosa e impeccabile ospitalità di Marina, di sua mamma e di Francesco. La signora Rina è l'ospitale padrona di casa qui, in questo piccolo borgo che conta una ventina di anime e che è incastonato nelle viscere di Appennino cosiddetto ligure che qui più che altrove appare come un riserva incontaminata. Strade strette, mulattiere d'asfalto; vegetazione fitta; paesaggio ora dolce, ora aspro; mucchietti di case fra le pieghe delle montagna. Un posto che potrebbe risultare inaspettato, se non fosse che noi questa zona la conosciamo e frequentiamo da anni. Siamo ancora una volta all'incrocio delle quattro regioni. Qui, soltanto qui, si incontrano Lombardia, Piemonte, Liguria ed Emilia-Romagna. Qui si annodano valli più o meno ampie. Qui si sfiorano le acque di fiumi e torrenti che, nella foga della loro cors...
